Santé : le dogue argentin a une très bonne santé en général. Sa longévité dépasse fréquemment les douze ans, son espérance de vie est améliorée quand il se dépense suffisamment en extérieur.
Comme tous les grands chiens, il est exposé à la dysplasie coxo- fémorale ou dysplasie de la hanche.

Contrairement à certaines idées reçues, il y a très peu de cas de surdité (moins de 1% du cheptel).

Myélopathie Dégénérative: 

Sensibilité Médicamenteuse MDR1 (ABCB1): 
Fonctionnement anormal d'une protéine de transport localisée dans la barrière hémato-encéphalique entrainant une neurotoxicité due à la prise de certains médicaments
Symptômes:
Pupilles dilatées, vomissement, tremblements, difficultés locomotrices, cécité, convulsions, coma jusqu'à éventuellement la mort de l’animal.

Poil Bouclé ou Ondulé: Présence de poils bouclés ou ondulés.

Polydactylie: Symptômes: Ergots simples ou doubles aux membres postérieurs.

Shedding: abondance de la chute de poils.
Symptômes: Tendance naturelle à avoir une perte de poils faible, modérée ou élevée.

Attention au coup de chaleur, il ne faut pas le laisser courir longtemps en plein soleil.
Son pelage blanc est facile d'entretien, un brossage régulier plus fréquent en période de mue est suffisant.